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南京早點培訓哪里品種齊全?從中醫(yī)養(yǎng)生角度講,早上要補陽氣,早餐要以谷類食物為主,可以加牛奶、粥等,當然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因為腌的食物中可能存在著危險的物質——亞硝胺,會導致一些食道、肝的疾病。
南京百勺味早點培訓項目列表:
1;包子培訓:包括鮮肉大包。鮮肉小籠包,上海生煎包,南翔小籠湯包,杭州小籠包,蘇式湯包,各種包子的面團制作,各種包子的餡料制作,
2;油條培訓:包括傳統(tǒng)油條和無礬油條面團制作,油條的油溫掌握,油條的形狀制作手法。
3;醬香餅培訓:項目包括醬香餅專用醬料制作,醬香餅面團制作,醬香餅操作基本手法。
4;雞蛋灌餅培訓:包括雞蛋灌餅面團制作,雞蛋灌餅醬料制作,雞蛋灌餅灌雞蛋的手法,雞蛋灌餅面團的生產和保管。
5;千層餅培訓:正宗市場,流行技術,包括千層 餅面團,千層餅制作手法,千層餅火候掌握。
6;雜糧煎餅培訓:包括煎餅手法,煎餅醬料,煎餅脆餅,全套技術包教包會。
7;生煎包培訓:包括生煎包面團制作,生煎包香料,制作以及生煎鍋貼制作技術等。
8;豆?jié){豆花培訓:培訓市場市場豆?jié){豆花制作技術,保健飲品,利潤可觀手法操作簡單。
9;餃子培訓:傳授東北角自己山東餃子制作技術各種餃子餡料調制及餃子的手法和火候,代表產品如豬肉餃子,羊肉餃子,牛肉餃子,雞肉餃子,海鮮餃子以及各種素餡餡料餃子操作手法等術。
10;肉夾饃培訓:正宗陜西肉夾饃,培訓肉夾饃白吉等。
11;公婆餅:和面,發(fā)面,公婆餅秘制餡料拌制,包法,冷藏時間,電餅鐺溫度控制,以及包法等全套技術培訓
以上就是關于早餐培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來南京百勺味小吃培訓基地,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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