南京鮮果奶昔培訓(xùn)哪里好？鮮果奶昔是牛奶、水果和冰塊混合物，早期出現(xiàn)在美國，有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種，一般冷食店里奶昔現(xiàn)做現(xiàn)賣，而快餐店里大多使用奶昔機(jī)制作，規(guī)模和包裝不是工業(yè)化，常溫下也能保存半年之久，所以這種新穎和獨特飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細(xì)解批鮮果奶昔技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作鮮果奶昔制作流程，直到獨立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價。

　　課程制作：

　　1.酸奶機(jī)發(fā)酵內(nèi)桶洗凈，倒適量開水，泡1分鐘以上，瀝干水份，降溫后，倒酸奶原料，混合均勻。

　　2.內(nèi)桶放酸奶機(jī)10小時，成濃稠酸奶，加2大勺水果醬，攪拌器攪拌均勻即可。

　　南京新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué)，包教包會，以實料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。