徐州燜鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好？艾老爺開創(chuàng)現(xiàn)代中餐領(lǐng)域燜鍋之先河，其精髓就是在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融匯中國人文理念進行創(chuàng)新，將燜的烹飪方式運用到現(xiàn)代餐飲中，鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將其燜熟，不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持了各自的原味，使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果。

實踐操作內(nèi)容

1.燜鍋的系統(tǒng)講述;

2.燜鍋原料的選購;

3.燜鍋食材的預(yù)加工;

4.燜鍋制作的基本標準;

5.燜鍋制作的制作步驟;

6.燜鍋經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。

　　徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導(dǎo)。