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南京特色燒烤培訓哪里味道好?現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動。燒烤是歷史悠久的烹飪方式,這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經(jīng)典,隨著社會文明的發(fā)展,燒烤早已經(jīng)從當初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來。
實操課:1.黃金烤雞爪、2.瘋狂烤翅、3.奧爾良烤翅、4.阿拉伯烤肉、5.蜜汁烤田螺、6.蜜汁烤魷魚、7.烤魚、8.烤基圍蝦、9.烤牛肉串、10.烤羊肉串、11.烤雞雜、12.烤香菇、13.烤金針菇、14.蜜汁烤雞腿、15.烤韭菜、16.烤茄子、17.烤玉米、18.烤香干、19.烤辣椒、20.烤火腿、21,烤生蠔等多個品種。
實踐操作內(nèi)容
1.特色燒烤的系統(tǒng)講述;
2.特色燒烤原料的選購;
3.特色燒烤食材的預加工;
4.特色燒烤制作的基本標準;
5.特色燒烤制作的制作步驟;
6.特色燒烤經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
以上就是關于特色燒烤培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來南京食尚香小吃培訓中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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