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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
南寧木桶魚培訓多少錢?木桶魚誕生于雅安,是川西當?shù)匾环N傳統(tǒng)的特色吃法,它是用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種名貴中藥材燜煮而成。選用肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的生態(tài)魚,石頭中含有人體所需的豐富礦物質(zhì),香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力、散瘀止血的功效,青花椒具有祛風、散寒、通氣止痛的療效。木桶魚的湯底顏色很豐富,讓很多食客見后便食欲大開,當木桶鍋蓋打開,連湯底和魚片倒入桶內(nèi)的時候,瞬間湯底沸騰,這場面可算是驚心動魄,也算是吃魚前的一個慶祝儀式,木桶魚的這些點都可成為朋友圈發(fā)小視頻的素材。
培訓課程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.木桶魚的系統(tǒng)講述;
2.木桶魚原料的選購;
3.木桶魚食材的預加工;
4.木桶魚制作的基本標準;
5.木桶魚制作的制作步驟;
6.木桶魚經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關于木桶魚培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。