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餐飲培訓(xùn)
廣西培訓(xùn)腸粉技術(shù)要學(xué)多久?
來源:創(chuàng)鼎餐飲 時間:2019-12-04 18:02:44        瀏覽:868
  廣西培訓(xùn)腸粉技術(shù)要學(xué)多久?早上來一份腸粉美味十足,那么腸粉怎么做呢?腸粉源于廣東羅定,已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,云浮的河口

  廣西培訓(xùn)腸粉技術(shù)要學(xué)多久?早上來一份腸粉美味十足,那么腸粉怎么做呢?腸粉源于廣東羅定,已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,云浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。潮汕腸粉各地有各地特色,比如汕頭市澄海區(qū)的腸粉,醬汁比較多,醬汁的味道也比較淡,里面最常見菜是豆芽,生菜,而且還有肉末香菇鮮蝦等。普寧的潮汕腸粉常見的是生蠔,香菇,白蘿卜干干魷魚,雞蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鮑魚等。

廣西培訓(xùn)腸粉技術(shù)要學(xué)多久?

  廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校所有小吃培訓(xùn)項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,較低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠的投資伙伴,讓你創(chuàng)富自由。

腸粉培訓(xùn)實踐操作內(nèi)容

  1.米的選材(材料很重要)

  2.米的泡制時間(關(guān)系到磨米漿的細(xì)滑度)

  3.磨米漿的方法技巧(米和水的比列、米漿的粗細(xì)判斷方法,米漿直接決定口感)

  4.米漿的調(diào)制(嚴(yán)格比列,決定腸粉不粘、爽滑)

  5.不同肉類的搭配、腌制(肉類經(jīng)過腌制,吃起來不老、口感嫩滑)

  6.秘制四種口味醬汁:咸鮮回甜味、香辣味、酸辣味

  7.開店選址、開店流程、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧

  8.提供所有練習(xí)材料、師傅秘制配方單、一日三餐、住宿、包學(xué)會,不限學(xué)時!

廣西培訓(xùn)腸粉技術(shù)要學(xué)多久?

我們的優(yōu)勢

  1、我們一次性收取費用,中途無任何其他費用;

  2、保證較正宗的口味,歡迎用任何名店的味道做對比;

  3、核心配方公開,絕不保留任何技術(shù);

  4、全力研發(fā)提升新技術(shù),全國范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級服務(wù),保證學(xué)員開店競爭力;

  5、學(xué)會后到當(dāng)?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料,無需從昆明飄味香餐飲培訓(xùn)公司購買任何原材料!

  6、不限制培訓(xùn)時間,學(xué)會為止。

  以上就是關(guān)于腸粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 47
老師人數(shù):8
機構(gòu)名稱: 廣西創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司南寧分公司
創(chuàng)立時間: 2017-09-05
培訓(xùn)地點: 南寧
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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