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南寧章魚小丸子技術(shù)哪里可以學(xué)?章魚小丸子又名章魚燒,最早是在日本興起的,后面?zhèn)鞯街袊?guó)。因此章魚小丸子在配方上也與中國(guó)傳統(tǒng)的油炸系列有所區(qū)別,日本是個(gè)海鮮國(guó)家,章魚仔日本非常的普遍,章魚鮮嫩爽滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。每一粒小丸子里面都加入章魚粉,配上高麗茶,再刷上秘制的炒汁。色澤金黃誘人,吃在口里香脆且不失松軟。很快這種具有特色的小丸子在日本傳播開來(lái),特別為年輕時(shí)尚一族所接受。后面經(jīng)過(guò)日本傳到臺(tái)灣,香港,中國(guó)大陸,中國(guó)人根據(jù)自己的口味在原有的日本風(fēng)味上稍加改動(dòng),加上胡椒粉,辣椒粉,使口味更加的鮮香誘人,得到了社會(huì)各個(gè)階層不同年齡消費(fèi)者的喜愛。如今這種制發(fā)簡(jiǎn)單,口味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富的章魚小丸子已經(jīng)流向世界各國(guó)角落,成為家喻戶曉的風(fēng)味小吃。
課前預(yù)習(xí)
大綱教學(xué)在一開始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)
親手操作
餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)
畢業(yè)考試
大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過(guò)畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨(dú)享5年售后
5年的一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.章魚小丸子的系統(tǒng)講述;
2.章魚小丸子原料的選購(gòu);
3.章魚小丸子食材的預(yù)加工;
4.章魚小丸子制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.章魚小丸子制作的制作步驟;
6.章魚小丸子經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
南寧食尚香小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過(guò)硬,品牌影響力超強(qiáng),來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地,經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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