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泉州煌旗學(xué)習(xí)夫妻肺片,學(xué)習(xí)時間靈活隨到隨學(xué)
來源:煌旗 時間:2021-01-16 15:24:54        瀏覽:871
  夫妻肺片是四川成都的一道經(jīng)典涼菜,具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣可口,肉質(zhì)鮮嫩。夫妻肺片調(diào)味用料比較講究,要有“麻、辣、鮮、香、嫩、艷”等特點,食之便胃口大開。夫妻肺片發(fā)展至今,大街小巷都能看到它的

  夫妻肺片是四川成都的一道經(jīng)典涼菜,具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣可口,肉質(zhì)鮮嫩。夫妻肺片調(diào)味用料比較講究,要有“麻、辣、鮮、香、嫩、艷”等特點,食之便胃口大開。夫妻肺片發(fā)展至今,大街小巷都能看到它的身影,深受廣大食客的歡迎。

  夫妻肺片課程內(nèi)容:

  1.原料的認(rèn)識和選購;

  2.香辛料的作用和鹵湯的調(diào)制;

  3.鹵湯的制作和配比;

  4.原料的處理加工;

  5.肺片的鹵制與時間、順序和火候的控制;

  6.佐料和飄香油的制作;

  7.各種口味的成品調(diào)制方法。

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  夫妻肺片培訓(xùn)方式:

  1、常年開班培訓(xùn),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間靈活;

  2、采用實地教學(xué),真材實料操作,師傅先示范,學(xué)員后時間,現(xiàn)場演練,檢查指導(dǎo);

  3、從基礎(chǔ)入手,全程手把手指導(dǎo),認(rèn)真負(fù)責(zé),毫無保留,確保學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù);

  4、制作、開店、經(jīng)營等全方位指導(dǎo)。

  想學(xué)習(xí)夫妻肺片培訓(xùn)到哪里學(xué)?泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校常年開班,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,師傅手把手教學(xué),學(xué)員動手練習(xí)操作??上攘私夂笤佻F(xiàn)場實地考察品嘗,滿意再簽訂學(xué)習(xí)合約,學(xué)習(xí)有保障?;推禧u菜班歡迎您前來考察品嘗。


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煌旗

泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 169
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時間: 2012-12-28
培訓(xùn)地點:
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