窩窩頭是綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食，對身體健康很有好處，吃多了大米和白面饅頭,偶爾吃點窩窩頭那是相當幸福。窩窩頭用玉米面做成，含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動，還能產(chǎn)生飽腹感，對于想減肥的人來說也是很好的選擇。

　　窩窩頭一般是做的，黃色的，在舊社會人們都吃這，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向里面凹進去的口，故得名窩窩頭，現(xiàn)在不常見，市面上有一種五谷稻坊窩窩頭，不僅僅只是了，還有黑米窩窩頭、窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、等等，基本上都是采用為基本料材，經(jīng)特殊配方加工而成，也一改傳統(tǒng)窩窩頭生硬、干澀的口味，如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了，因此廣受現(xiàn)在消費者的喜愛。

培訓課程安排

　　頭一階段

　　理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　第二階段

　　玉米窩窩頭的材料制作、和面方法、玉米窩頭的做法、玲瓏窩窩頭的制作

　　學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

　　第三階段

　　開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

以上就是關于窩窩頭培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術，可以來上海恒味小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。