在上海能學(xué)做正宗手工面制作技術(shù)嗎？當(dāng)然可以，上海作為一個一線國際城市，各種美食包羅萬象，像手搟面它是中國面食中比較普遍的食品，在北方或者說西北等地區(qū)，基本家家戶戶都會制作手搟面，在上海煌旗培訓(xùn)手工面是相當(dāng)靠譜的，煌旗手搟面培訓(xùn)課程以面粉為主食材，經(jīng)和面、揉面、搟面、抻面等多種多樣手法操作，面條筋道入口，讓人百吃不膩。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.手搟面正餐操作步驟;

2.手搟面食材配置方式等;

3.制作過程技術(shù)及醬料應(yīng)用等;

4.原材料的購買配置方式;

5.手搟面經(jīng)營實戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)知識學(xué)習(xí)。

教學(xué)模式

手搟面全技術(shù)和配方一并教給學(xué)員;學(xué)員可先嘗后學(xué)、全實際操作包教包會，學(xué)習(xí)時間3-5天，直到學(xué)會為止，中途不再收任何費用。

學(xué)校優(yōu)勢

1、我校是知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，安全可靠；

2、針對學(xué)員，我們免費提供食宿，同時方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通。

3、一次性收費，包含學(xué)習(xí)原料費、學(xué)費，還提供菜單免費設(shè)計、店面設(shè)計指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂；

4、我們主要以教學(xué)為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

煌旗培訓(xùn)選用理論加實踐的教育方法，以實踐為主，理論為輔，學(xué)習(xí)期間免費住宿，大約流程是這樣的：由師傅做、學(xué)員看、師傅邊做邊講，學(xué)員邊看邊作記載、不明白就問師傅、然后學(xué)員做，師傅看、做的不正確師傅就指出，并從頭演示、保證每個環(huán)節(jié)都抓得牢牢實實。