金牌鹵肉面一道很有特色的面食，是近幾年才流行起來的一個新品種。鹵肉面中的鹵肉是經(jīng)由幾十種香辛料和中草藥制作而成，口味香郁，口感爛而不柴，鮮香可口。面條爽滑有勁道，配上青菜和鹵鵪鶉蛋等，健康營養(yǎng)，美味佳肴，深受大眾追捧。

　　培訓(xùn)品種：

　　金牌鹵肉面全套技術(shù)，理論+實踐。

　　培訓(xùn)課程內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)金牌鹵肉面所需設(shè)備、食材、調(diào)味料的選購;

　　2.學(xué)習(xí)各種食材的加工與制作;

　　3.學(xué)習(xí)配料及搭配食材的選擇、制作;

　　4.學(xué)習(xí)采購的技巧與注意事項;

　　5.學(xué)習(xí)店面選址、裝修、經(jīng)營模式、經(jīng)營方法、人員配備、師傅店面經(jīng)營經(jīng)營等。

　　培訓(xùn)方式：

　　按照標(biāo)準(zhǔn)金牌鹵肉面技術(shù)配方，專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，理論+實踐相結(jié)合，實踐為主。

　　培訓(xùn)時間：

　　上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)，長期招生。根據(jù)個人掌握情況來定，不限制學(xué)習(xí)時間，反復(fù)練習(xí)，直到完全掌握熟練，做出滿意口味為止。

　　金牌鹵肉面品種豐富，口味齊全，品類獨特，是風(fēng)靡大江南北的美食小吃，在市場上有著非常好的口碑，在全國各地生意都非常的火爆。金牌鹵肉面口味豐富，能符合大眾的需求，有著很好的口碑認(rèn)知。學(xué)金牌鹵肉面，來上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校金牌鹵肉面培訓(xùn)班，專業(yè)師傅專業(yè)教學(xué)，技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)營全面?zhèn)魇?，讓您能快速的走向成功，順利?chuàng)業(yè)。