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餐飲培訓(xùn)
正宗的饅頭培訓(xùn)哪家強(qiáng),上海小胡子手把手教會你
來源:小胡子餐飲 時間:2021-01-19 15:21:01        瀏覽:989
  饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成的,深受百姓喜愛的早點之一。是中國的傳統(tǒng)美食,味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,饅頭樣式繁多,因此叫法也不盡相同,饅頭是中國北方的主食?!  九嘤?xùn)流程】  1、原料、配料、設(shè)備、工具的

  饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成的,深受百姓喜愛的早點之一。是中國的傳統(tǒng)美食,味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,饅頭樣式繁多,因此叫法也不盡相同,饅頭是中國北方的主食。

  【培訓(xùn)流程】

  1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

  2、面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

  3、面點制作基本手法,以及蒸制火候掌握;

  4、饅頭制作技術(shù);

  5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)。

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  【培訓(xùn)優(yōu)勢】

  中國富源遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,又因此發(fā)展出了各式各樣的饅頭,是每個家庭餐桌上必不可少的主食之一。饅頭的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢和魅力。任何場地均適合經(jīng)營,所到之處總能引發(fā)搶購風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!傳承美味,香飄天下!

  【培訓(xùn)時間】

  一般3-5天,不限制時間。實踐為主,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。隨到隨學(xué),視個人情況而定。

  上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心,作為受到國家認(rèn)可的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),多年以來,一直秉承正規(guī)教學(xué)、收費(fèi)透明、傳授核心的原則。有想開小吃店的新老學(xué)員可以隨時過來,學(xué)習(xí)技術(shù)品嘗作品,包你滿意、包你學(xué)會、包你放心。上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電。


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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
小胡子餐飲

上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 138
老師人數(shù):4
機(jī)構(gòu)名稱: 上海商橋餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2013-07-17
培訓(xùn)地點: 上海市
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