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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【課程概要】
冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。據(jù)考察,冰粉始于明清時期的武陽(今彭山縣)創(chuàng)始人為王味緣,史稱味緣冰粉。最初僅在彭山縣內(nèi)販賣,后來逐漸傳到周邊市縣,到了清朝中期傳遍四川,盛于晚清時期,在文革時期達到鼎盛。那時彭山很多人家里都有幾株冰粉樹,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地,冰粉之鄉(xiāng)名揚天下。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.冰粉文化、制作原理。
2.制作冰粉的器具及使用。
3.冰粉材料選購方法、制作方法。
4.冰粉機器使用及維護保養(yǎng)。
5.冰粉制作時間及注意事項。
【學(xué)習(xí)流程】
1、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)技術(shù),可先品嘗后學(xué)習(xí)(提前預(yù)約)。
2、培訓(xùn)師親手操作,學(xué)員旁邊觀看、學(xué)習(xí)。
3、學(xué)員親手操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
4、學(xué)員獨立操作整個過程,直到學(xué)成。
【培訓(xùn)特色】
1、所有產(chǎn)品沒有任何添加和勾兌,真材實料教學(xué)。
2、多種味型教學(xué),讓每位學(xué)員學(xué)成擁有強力的市場競爭力。
3、從原材料的識別選用到產(chǎn)品加工制作全套工藝教學(xué)
4、一人交費,兩人同時學(xué),讓每位學(xué)員多一層保障。
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