關(guān)于咖啡的形容，你的想象止于哪里?新鮮的、美味的、營養(yǎng)的、別致的、奇妙的……當(dāng)咖啡的美妙不僅僅綻放在味蕾，它帶來一個詩意而又明亮的全新世界;當(dāng)我們懂它、熱愛它、融入它，我們能感受到它帶來的氧氣，新鮮的、富有生命力，像我們的生活一樣，有點刺激，令人歡喜，讓我們不停探尋又不曾放棄……這樣的拉花咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有呢，來保定廚小丫培訓(xùn)學(xué)校你就會發(fā)現(xiàn)新世界。

目前市場上常見的咖啡師培訓(xùn)分為兩種:一種是職業(yè)咖啡師培訓(xùn)，具有相對較高的職業(yè)要求，目前國家人力資源和社會保障部已經(jīng)出臺了針對咖啡師的相關(guān)職業(yè)認(rèn)證，部分國外機(jī)構(gòu)在國內(nèi)從事認(rèn)證和考試，但多數(shù)不被市場認(rèn)同。

職業(yè)咖啡師:除了掌握嫻熟的咖啡煮制技術(shù):純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，還應(yīng)對各種咖啡豆具有詳細(xì)的了解和認(rèn)知。對咖啡烘焙技術(shù)等加以學(xué)習(xí)。另一種培訓(xùn)是業(yè)余咖啡師培訓(xùn)，多數(shù)是公司白領(lǐng)或在校大學(xué)生，咖啡已經(jīng)徹底融入人們的學(xué)習(xí)、娛樂、商務(wù)等各個層面，它承載著人們的情感寄托，左右著人們的心情，代表了一種現(xiàn)代生活的品味。

在咖啡的氛圍里，我們總能發(fā)現(xiàn)那些忙碌的身影，他們衣著入時，穩(wěn)健漂逸，手法高超，為人們調(diào)制著各類咖啡。他們，就是咖啡師。是的，與其說是咖啡師們在調(diào)配著咖啡，不如說，咖啡師其實也在雕刻著人們的生活。一粒粒咖啡豆，經(jīng)過咖啡師們的篩選、焙烤、研磨加上敏銳的感覺，調(diào)制出百味咸集的咖啡來。無論是在咖啡館或是西式簡餐廳，當(dāng)咖啡散發(fā)著迷人的醇香飄散開來時，你不能不為這一氣呵成的藝術(shù)創(chuàng)作而感嘆。咖啡師制作的不僅僅是一杯咖啡，而是在創(chuàng)造一種咖啡文化，在裝飾生活的品質(zhì)。

咖啡拉花知識

壓粉、水流控制、打奶泡、打奶泡配合基本拉花、單品虹吸壺、

手沖演示、打奶泡量的控制、心形拉花。

咖啡拉花實訓(xùn)課

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咖啡、焦糖瑪奇朵、愛馥卡朵冷熱制作、意式拉花等。

品味咖啡，品味人生;因為咖啡文化在風(fēng)靡的時間不長，所以對大部分的消費(fèi)者、咖啡經(jīng)營者和從業(yè)者來說，都是相當(dāng)陌生的。有的人不了解咖啡，有些人覺得很簡單，對于深入了解過的人就知道它并不簡單，可以說，一樣的咖啡豆，一樣的工具，每個人沖出來的味道都不一樣。原因是溫度的把控，時間的掌握，手腕的穩(wěn)定，都能直接影響味道和拉花效果，其實學(xué)員學(xué)的好不好，主要是看老師是否善于用語言將他自己的經(jīng)驗分享出來，并加上大量的練習(xí)，從而讓學(xué)員理解掌握,這兩點才是學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)成功的關(guān)鍵。拉花咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有，保定廚小丫餐飲培訓(xùn)學(xué)校讓您學(xué)成而歸。