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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
“涮串”又名“麻辣燙”，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為小火鍋。“涮串”一開始出現在二十世紀80年代中期的成都。那時重慶火鍋剛進入成都餐飲市場不久，一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經營“麻辣涮串”。隨著時代的變遷，川菜、川酒包括川戲等都早以走出四川，進入全國各個地方，人們早以習慣和喜歡上了川菜川味，其中，麻辣燙更是以獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在。
好滋味（食約客）餐飲集團暨——沈陽好滋味餐飲管理有限公司（沈陽市鐵西區(qū)霽虹街37號5門（好滋味餐飲集團）；哈爾濱市南崗區(qū)滿洲里街154號），主要培訓各種時尚特色流行小吃，小吃技術培訓，餐飲連鎖管理，公司擁有多年的市場餐飲經營經驗，師傅技術水準專業(yè)，小吃口味正宗，公司管理正規(guī)，老師現場一對一指導教學，方法標準化，配方數字化，從零基礎到做出成品每一步都教您，沒有任何基礎者也完全可以學會，不限制時間學習，學習過程中，都是您親自動手操作練習反復實踐，直到學習會為止。
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