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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-01-08 17:12
雜糧粥培訓(xùn)
雜糧粥培訓(xùn)
近期96人預(yù)約報名
313
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
深圳鑫南北餐飲培訓(xùn)

  • 鑫南北

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：深圳鑫南北餐飲培訓(xùn)
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-02-12
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓(xùn)地點 : 廣東省深圳市
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
85贊
課程詳情

課程介紹

粥也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。粥類營養(yǎng)豐富適合各類人群食用，在現(xiàn)代追求健康飲食為主的生活節(jié)奏，粥店擁有巨大的市場潛力。

培訓(xùn)內(nèi)容

雜糧粥制作培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.各種食材處理，調(diào)料的制作;

3.食材與水的嚴(yán)格比例;

4.粥類的火力調(diào)控，食材搭配，功效指導(dǎo);

5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

培訓(xùn)過程

老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實操兩大課程，每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。。

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培訓(xùn)時間

一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級!讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走!

學(xué)員實操

利潤前景

30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元，毛利率50%，每月就有3萬元。開粥店怎么樣?年毛利36萬，三個月就可以收回投資。開粥店要多少本錢?第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增，利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年，做得好的話可以翻番。

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鑫南北

深圳鑫南北餐飲培訓(xùn)

課程數(shù)量： 20
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 深圳市鑫南北餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2014-02-12
培訓(xùn)地點： 廣東省深圳市
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