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說到西點,人們總是會想起泡芙,曲奇,蛋撻這三種經典的西點食物,它們都是非常美味而且非常營養(yǎng)健康的。有不少的人想來學習它們的制作方法,正是也因為如此,深圳創(chuàng)富小吃培訓學校特意開設了西點培訓班,專門教授這三種西點的制作方法。
培訓內容
泡芙系列原味泡芙 脆皮泡芙 抹茶泡芙 可可香草泡芙 清新抹茶泡芙 榴蓮曲奇泡芙等。
蛋撻系列蛋撻、葡撻、椰撻、巧克力撻、布丁撻、香芋撻、草莓撻等
曲奇系列巧克力曲奇、瓜子曲奇 、果仁曲奇 、原味曲奇等
培訓課程
1. 講解泡芙、曲奇、蛋撻的特點及泡芙、曲奇、蛋撻的流行趨勢等入門必備常識
2. 了解和認識泡芙、曲奇、蛋撻制作工具的使用方法和特點。
3. 泡芙、曲奇、蛋撻原料的認識和選擇技巧。
4. 泡芙、曲奇、蛋撻基本知識、器具、泡芙、曲奇、蛋撻制作方法
5. 泡芙、曲奇、蛋撻的制作原理、方法技巧和注意事項。
6. 傳授泡芙、曲奇、蛋撻的制作技術及保存方法。
7. 反復練習泡芙、曲奇、蛋撻課程的制作全過程。
8. 講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。
9. 店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑。
學習時間
學校老師一對一授課,學員親自動手操作,根據(jù)學員的學習接受能力,包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產品銷售價格。