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天津人對石鍋肉蟹的鐘愛不遜于自助火鍋,友好度也是有過之而無不及。天津人鐘愛石鍋肉蟹與其說是成癮,倒不如說是這種依靠。每日清晨起來,街頭的面攤分外紅紅火火,雖然某些家仙室內裝修的不大好,乃至就是說路邊小吃??墒牵列〗憬阍谶@一情況下也從來不在意自身的氣質女人品牌形象,吃著那就是個香哦;也有西裝筆挺的紳士,學會放下皮包,呼-呼-呼,三下五除二的就把那碗石鍋肉蟹吃盡。面攤前,有白領,有棒棒力夫,有小學生,形形色色,不論身世,不論地位,各色人等為的就是說那碗天津石鍋肉蟹。出門回來的天津人,假如不可以先吃頓自助火鍋,但必須要先“下”碗石鍋肉蟹解餓。學純正的的天津石鍋肉蟹技術應用,就到天津一手鮮餐飲技術培訓學校!
教學內容
開實體店具體指導課程內容:
1.開店的流程解讀,包含門店的開店選址、人員配置、材料采購等。
2.新項目技術應用詳盡批解,包含原材料的挑選,購置,口感的轉換、配制等。
3.學習培訓店面運營小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價值。
示范性解讀:
1.由技術專業(yè)教師1對1解讀,一對一教育學習培訓。
2.教師實踐活動實際操作中領著你追憶集中學習環(huán)節(jié)中的開實體店的方法,原材料的挑選,購置,成本費、費用預算。
3、全線學生家長動手做實際操作,結合實際提高技術應用。
講課日程安排
不限定學習培訓時間,學生家長隨到隨學,學習培訓時間可自由自在配制(如每日早上學,每一星期六星期天學習培訓),學生家長掌握就行。
一切正常的學習培訓時間通常為4-7天上下,視本人自學能力而定
天津石鍋肉蟹培訓方法
專業(yè)培訓教師親身具體指導學生家長動手做實踐活動實際操作,教師從旁具體指導績效考評學生家長著作。
天津石鍋肉蟹盈利剖析
開父母料石鍋肉蟹店,假定說銷售額一月為16萬余元,而店面職工工資的經營成本為3.25萬余元,另外因為運營造成的附加變動成本大約為63%上下,除此之外人們必須努力16*63%=9.75萬余元的成本費,這一核算成本是依照貼近限制的值來開展測算的,因而開家天津石鍋肉蟹店一月大約能有3萬內的盈利。