針對(duì)于近年來在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡一時(shí)的綠豆餅食品來看，它以香甜細(xì)膩、酥脆香軟的口味以及其獨(dú)特的制作工藝贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，而綠豆餅的火爆也帶動(dòng)了諸多加盟商以及投資者的熱情，他們?cè)谟^察這一食品的銷售時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一定的疑惑，如：賣綠豆餅賺錢嗎？綠豆餅利潤(rùn)到底有多少？等等。
 

綠豆餅是否具備盈利性？

在各個(gè)城市中人們可以看到綠豆餅的銷售情況，隨著人們生活水平的提高，也愈發(fā)的重視自己的身體健康指數(shù)，而對(duì)于一日三餐的選擇也成為人們所考慮的重點(diǎn)所在。綠豆餅可當(dāng)做一種糕點(diǎn)來食用，也可當(dāng)做一種輔食來食用，它能夠?yàn)槿藗儙淼目诟袆t是香甜酥軟，所以不同年齡段的人都可以食用這一食品。而在眾多的糕點(diǎn)中，唯有綠豆餅在制作時(shí)沒有添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)以及食用色素，所以它的出現(xiàn)恰恰迎合了如今消費(fèi)者的購(gòu)買心理，由此我們不難分析出綠豆餅在市場(chǎng)中非常具備發(fā)展?jié)摿?，而綠豆餅的口味也證明了它可滿足于國(guó)內(nèi)任何地域人群的飲食口味。

關(guān)于綠豆餅的利潤(rùn)：

綠豆餅的制作只需用到數(shù)種材料，它們分別是面粉，綠豆，白砂糖以及花生油等等。這些都是在市場(chǎng)上非常普通跟常見的食材，所以制作者完全不用花費(fèi)多么高昂的代價(jià)去選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的制作材料。從現(xiàn)實(shí)中的綠豆餅銷售分析來看，只要你的經(jīng)營(yíng)地段選擇的不是很差，制作工藝過關(guān)了，基本上每時(shí)每刻可能都有消費(fèi)者前來購(gòu)買。我們?nèi)羧コ巢馁M(fèi)以及水電費(fèi)、人工費(fèi)等諸多費(fèi)用，則可計(jì)算出它的銷售利潤(rùn)在25%-35%左右。

一種食品能否在市場(chǎng)中有力的發(fā)展，主要取決于它所針對(duì)的消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。綠豆餅雖然并非多么高檔的食品，但它具有其他糕點(diǎn)所不具備的文化理念，且經(jīng)過數(shù)千年的沉淀，綠豆餅這一食品早已在人們的心中根深蒂固，這是其他食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可企及的。

綜上分析綠豆餅的利潤(rùn)還是比較可觀的，畢竟制作的食材都很普通而且在全國(guó)的各個(gè)市場(chǎng)均可采購(gòu)得到，至于用綠豆餅如何賺錢這個(gè)就得看創(chuàng)業(yè)者如何經(jīng)營(yíng)、如何銷售了。