全國(guó)米餃培訓(xùn)哪里比較好

　　米餃，又叫蒸米粑、米粉粑，餃子粑。是江南特色小吃，著名小吃，九江著名小吃。發(fā)源于省九江市彭澤縣一帶。有圓形和半月形兩種，半月形的蒸米粑外觀像個(gè)大餃子，所以又稱為餃子粑。在九江地區(qū)，很多老百姓把蒸米粑當(dāng)成饅頭包子一樣的早餐主食，這在早餐店便顯而易見，在全國(guó)的其他地方則是看不到的。節(jié)假日，蒸米粑又會(huì)成為像北方人的餃子一樣的節(jié)日食品。
 

　　米餃的特色在哪?不在它的餡，在于它的面皮。米餃的面皮不似北方水餃的面皮，它是用大米做成的，且要用晚米，上等晚米浸泡10-20分鐘，瀝干水倒入蒸鍋里蒸。接著把蒸過的晚米攤開晾干碾成粉，等做米餃面皮時(shí)，再用開水和面，采用民間獨(dú)特的手工藝制作，其色、香、味俱佳，清香可口，質(zhì)感彈牙，具有皮薄餡多的特點(diǎn)，加熱即可食用。

　　全國(guó)米餃培訓(xùn)哪里比較好

　　想要學(xué)習(xí)做正宗的米餃技術(shù)，歡迎來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，報(bào)名專業(yè)的米餃技術(shù)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)完善的米餃技術(shù)培訓(xùn)課程。

　　米餃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、培訓(xùn)介紹：核心技術(shù)傳授：餡料配方資料：米餃皮配方資料、米餃湯配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容：鮮肉米餃，蘿卜米餃，三鮮米餃，芥菜餃子、白菜餃子，芹菜餃子，牛肉米餃、韭菜餃子，青菜面，雪菜面操作技巧湯料制作。(米餃餡料：餃子皮制作，以及包法等全套技術(shù)培訓(xùn))
 

　　開店支持

　　1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評(píng)估分析。

　　2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群，制定營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷方案。

　　3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

　　4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平，提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。

　　5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。

　　6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備 、器具的配置清單。

　　7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購(gòu)渠道。