武漢水果撈培訓(xùn)班！水果撈產(chǎn)品包括"三色西米露"、"多芒果西米冰"、"芒果椰奶西米冰"、"么么咋咋"、"楊枝甘露"等等。 主打的新鮮水果有:西瓜、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。在夏季市場(chǎng)上非常擁有價(jià)值所在，水果撈能夠緩解消費(fèi)群體對(duì)于夏季的炎熱壓力，故非常受到追捧。

　　課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

　　2、詳細(xì)解批水果撈技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作水果撈制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

　　課程制作

　　1.備好椰子粉、適量西米露、1袋牛奶、一些蘋果、西瓜、火龍果、龜苓膏。

　　2.西米用開(kāi)水煮20分鐘，煮至透明，略帶小白點(diǎn)時(shí)撈出，過(guò)下涼水。

　　3.奶用微波爐加熱1分鐘，入椰子粉中調(diào)勻。

　　4.準(zhǔn)備些糖漿水(白砂糖加水熬煮)，備好的水果切小粒狀，龜苓膏切小碎塊。

　　5.所有水果倒容器中，加椰奶，加適量糖漿水，加2勺白水，攪拌均勻即可。

　　武漢食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過(guò)程中，老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí)，即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題，都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢，我們也會(huì)認(rèn)真解答，提供開(kāi)店指導(dǎo)。