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武漢學做砂鍋土豆粉技術,來英佳爾你絕對不會后悔。武漢英佳爾砂鍋土豆粉技術培訓砂鍋土豆粉在餐飲行業(yè)一直是非常出名,受到眾多美食的和吃貨們喜愛與追捧的美味美食之一。想要開個砂鍋土豆粉合作店需要怎么做,如您想要開店需要合作一個實力雄厚的品牌,武漢英佳爾餐飲管理有限公司是眾多品牌佼佼者!
學習項目主要課程介紹:
1:講述砂鍋土豆粉的整體操作經營方式。
2:講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3:講解砂鍋土豆粉湯料的熬制及香料包的配比。
4:講解砂鍋土豆粉的泡制、保存技術。
5:講解砂鍋土豆粉醬料的制作。
6:講述砂鍋土豆粉成品制作及配菜技術。
7:投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
實戰(zhàn)操作演練流程:
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術;
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術;
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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