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有人說,做生意主要靠運氣,運氣好生意就做得好,運氣不好什么生意都失敗;還有人認為做生意主要看一個人的命運,有的人天生就是做生意的命,做什么都能賺錢;而有的人就沒有做生意的命,做什么都失敗;對于這種觀點,秦味傅家并不認可,與其說是做生意靠運氣和命運,倒不如做生意主要靠眼光。
有眼光的人,做什么生意都能成功,沒有眼光的人,頭腦盲目的人做生意失敗的機率就非常的大。做小吃生意“識實務者為俊杰”。這句話如何來理解呢?這句話的意思就是說,做小吃生意也要懂得審時度勢,比如有一些小吃經營者,他們就非常懂得審時度勢,什么小吃有火起來的勢頭,他們就在第一時間去學習該種小吃的做法,及時把握機遇,獲得的自然比別人更多。
做小吃生意,主要靠的是眼光,近年來,每年流行小吃都不一樣,今年可能流行這種,明年又變成了那種,如果說傳統(tǒng)小吃的發(fā)展比較平穩(wěn)的話,那么流行小吃,火爆小吃的發(fā)展就非常的迅猛,雖然流行小吃,火爆小吃的生命力不如傳統(tǒng)小吃那么長,但在他們流行,火爆的那段時間內,機遇非常的大,如果能把握這個機遇的話,一年可能比別人幾年都賺得多。因此,我們建議那些做小吃生意的人,千萬不要處于被動的地位,應該主動去發(fā)現(xiàn)小吃流行趨勢,趕在某種小吃流行起來之前盡早地去學習它的做法,這樣就能比別人更早地把握機會,如果等著流行趨勢都快過了的時候才想起來要去做,成功的機率自然就小了很多。
做小吃生意得有眼光;火爆小吃培訓幾乎每年都不同,不僅是小吃經營者,做為小吃培訓學校來說也是如此,我們也同樣要有眼光,及早發(fā)現(xiàn)流行勢頭,然后專研火爆小吃的做法,這樣才能為前來參加火爆小吃培訓的學員提供更專業(yè),更有優(yōu)勢的培訓,學習通過學習火爆小吃把握更多的機會;而培訓學校通過提供火爆小吃培訓吸引更多的學員前來學習,這其實是一種雙贏模式,于學員于培訓學校都是有利的。
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