陜西搟面皮培訓(xùn)班，零基礎(chǔ)教學(xué)！岐山搟面皮是寶雞地區(qū)制作的好。制作時，將小麥粉洗出面筋，把淀粉搟成薄餅，上蒸籠蒸制。制成涼皮既軟又粘。調(diào)料以岐山當?shù)蒯勚频募Z食醋和辣椒油為主，輔以洗出的面筋絲，在一小鐵鍋內(nèi)拌合均勻，盛盤而饗客，其口味主要特點是酸、辣、香。

　　面筋涼皮主產(chǎn)于關(guān)中地區(qū)，加工時，要先洗出面筋，淀粉調(diào)成糊，盛入金屬涼皮籮上鍋蒸制。調(diào)制時，加入蒸烹面筋塊、時令蔬菜，調(diào)味品有醋、醬、蒜汁、味精、鹽、辣椒油。

　　陜西搟面皮引其筋道，口感好備受關(guān)注，很多創(chuàng)業(yè)者也加入到陜西搟面皮的創(chuàng)業(yè)隊伍，陜西搟面皮培訓(xùn)學(xué)校那家好成為討論熱點。西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校搟面皮培訓(xùn)班。先后培養(yǎng)了上萬名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，搟面皮培訓(xùn)學(xué)校選西安久香園餐飲，地道寶雞人，教正宗搟面皮技術(shù)。

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