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西安食尚香早餐全能班!西安食尚香小吃培訓(xùn)中心自成立以來(lái),憑借自己專(zhuān)業(yè)的技術(shù),獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念,不斷的開(kāi)發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的工藝上,成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,向廣大學(xué)員朋友傳授,助力學(xué)員朋友在小吃創(chuàng)業(yè)的路上一帆風(fēng)順。小吃行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟,技術(shù)是關(guān)鍵,我們師傅具有十多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一,手把手的指導(dǎo)學(xué)員,確保每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到較真較過(guò)硬的小吃技術(shù)。
早餐全能班,培訓(xùn)內(nèi)容:刀切饅頭,開(kāi)花饅頭,紅糖饅頭,鮮汁肉包,三鮮包,素菜包,花卷,燒麥。肉餅湯,墨魚(yú)湯,茶樹(shù)菇排骨湯,烏雞湯,花生豬手湯,雞蛋湯,海帶湯。南昌拌粉,南昌拌面,南昌炒粉,三鮮湯粉,牛肉粉,牛肉面,南瓜餅,千層餅,醬香餅,麻球,鮮肉水餃,三鮮水餃,素水餃,皮蛋瘦肉粥,生滾肉片粥,小籠湯包,油條。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.早餐的系統(tǒng)講述;
2.早餐原料的選購(gòu);
3.早餐食材的預(yù)加工;
4.早餐制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.早餐制作的制作步驟;
6.早餐經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
西安食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過(guò)程中,老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問(wèn)題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí),即使忘記了可再來(lái)我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題,都可以留言或來(lái)公司或其它方式咨詢,我們也會(huì)認(rèn)真解答,提供開(kāi)店指導(dǎo)。
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