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伴隨著大家生活水平的持續(xù)提升,群眾消費者們逐漸已不考慮傳統(tǒng)式單一的美食,因而讓做餐飲的各位老板們在保存一定傳統(tǒng)式美食的基本上積極主動自主創(chuàng)新菜色。韭菜盒子從單一的韭菜餡,進行升級改進后的口味樣式有韭黃雞蛋餡、鮮肉小菜餡、玉米蘿卜餡、鮮蝦玉米餡等上十種選擇,想要在餐飲行中脫穎而出,就必須選擇更高品質、更“掙錢”的新項目。
培訓模式
1.韭菜盒子原材料的購買及實際操作小技巧。
2.食材清理與正確處理方式的實際操作小技巧。
3.腌制調料的制作方法與冷藏技術應用。
4.韭菜盒子調配技術應用和口感的轉換小技巧。
5.成品出餐與定價運營掌握。
培訓時效
不限定韭菜盒子培訓時間,包教包會,學會為止,通常3-5天左右,視個人情況而定。
培訓優(yōu)勢
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