品種多樣有泡椒牛肉鐵板飯辣子雞丁鐵板飯酸辣鴨雜鐵板飯香辣鱔片鐵板飯熏肉蘿卜干鐵板飯鴨塊薯仔鐵板飯鐵板牛肉面等。鐵板炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機(jī)結(jié)合，也是西餐和中餐的結(jié)晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。鐵板炒飯?jiān)谥谱鲿r(shí)極富觀賞力，簡(jiǎn)單的原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單翻炒后，呈現(xiàn)出盡善盡鐵板炒飯，四溢散發(fā)光澤色彩靚麗，米飯粒粒松散晶瑩剔透，是快餐中的佳品。

不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。鄭重承諾現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)。終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，讓您一切無(wú)后顧之憂!先學(xué)習(xí)，再交費(fèi)，簽訂合同，吃住免費(fèi)，包教包會(huì)。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的weixin號(hào)，上面的電話都是可以加我的weixin哦，weixin圈有我們這教課視頻，朋友圈有現(xiàn)場(chǎng)教課學(xué)員，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加我們，提前對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

對(duì)于板面辣椒發(fā)硬嚼不爛，這是因?yàn)槟愕睦苯钒局撇粚?duì)，聽(tīng)張說(shuō)板面辣椒有三種做法，這里包含了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)，不經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，是很難的。實(shí)在太硬的話，我個(gè)人建議把辣椒提前泡泡，用熱水泡一個(gè)小時(shí)，等以后，再熬制辣椒。對(duì)于辣椒發(fā)苦，多半是你熬制的時(shí)候油溫太高，炸糊了。

河南省新鄉(xiāng)市美味佳特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校 新鄉(xiāng)美味佳特色小吃培訓(xùn)連鎖總部,是全國(guó)較大較專(zhuān)業(yè)的風(fēng)味小吃培訓(xùn)基地.擁有特色小吃、美味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃.三十年老店,口味獨(dú)特一絕.口味好生意火爆?，F(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)*,吃住免費(fèi),學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi) 。 河南新鄉(xiāng)市美味佳風(fēng)味名吃培訓(xùn)中心是一家集餐飲設(shè)備供應(yīng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、小吃技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開(kāi)店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研團(tuán)隊(duì)和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評(píng)。

美味佳培訓(xùn)簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)，保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)。一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人！

河南省新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：孫校長(zhǎng)

學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁

乘車(chē)路線：乘車(chē)路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē)，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)30米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到（學(xué)校有五部商務(wù)專(zhuān)車(chē)，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約車(chē)）

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牛肉板面起源于三國(guó)時(shí)期，是河南新野縣和安徽太和縣的漢族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉等幾十種香料做湯料，板面清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，有著吃到嘴里濃香辣的美味，更有散發(fā)十里飄香的香味，讓人有種欲罷不能，不得不吃的沖動(dòng)。牛肉板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)之后，制成直徑半寸，長(zhǎng)八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。