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餐飲培訓
新鄉(xiāng)烤腦花培訓,口味獨特,核心技術(shù)輸出
來源:食苑小廚 時間:2019-10-19 16:53:32        瀏覽:431
  隨著時代更新,燒烤行業(yè)因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一。燒烤的花樣、品種繁多,有肉類、蔬菜類,甚至連香蕉、蘋果等時蔬水果都是燒烤的新貴。烤腦花準確把握中國餐飲市

  隨著時代更新,燒烤行業(yè)因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一。燒烤的花樣、品種繁多,有肉類、蔬菜類,甚至連香蕉、蘋果等時蔬水果都是燒烤的新貴??灸X花準確把握中國餐飲市場中燒烤行業(yè)當前的經(jīng)濟發(fā)展趨勢應(yīng)運而生,一經(jīng)上市就備受投資者關(guān)注。

烤腦花

  是新鄉(xiāng)地區(qū)的一道特色美味兒小吃,采用豬腦子,以及其他佐料,火烤而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。是到新鄉(xiāng)旅游時切不可遺漏的一道小吃!我們的新鄉(xiāng)師傅經(jīng)過多年的研制,開發(fā)出烤腦花獨特的秘制配方,使烤腦花的口味獨特,烤腦花培訓核心技術(shù)輸出,全程實操教學,有無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗者均可。

  烤腦花培訓內(nèi)容

  培訓過程:

  一、理論學習:

  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  二、示范講解:

  1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

  2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

烤腦花

  三、自我實踐:

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

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