官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
餐飲開店,應(yīng)知的4條規(guī)則!
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-01 02:36:53        瀏覽:184
怎么開好一家餐飲店?這其中學(xué)問很多,從選址、裝修到經(jīng)營,都不是小事,要想成功那么就得要先發(fā)功。如何開一家餐飲店,今天舌味大廚給大家準(zhǔn)備這樣的四大規(guī)則,希望能讓你在餐

  怎么開好一家餐飲店?這其中學(xué)問很多,從選址、裝修到經(jīng)營,都不是小事,要想成功那么就得要先發(fā)功。如何開一家餐飲店,今天御味臻給大家準(zhǔn)備這樣的四大規(guī)則,希望能讓你在餐飲經(jīng)營的路上,少走一些彎路。
 

餐飲開店,應(yīng)知的4條規(guī)則!
 

  一、了解你的理念,了解你的市場


  當(dāng)你開始著手投資一家餐飲店時(shí),只知道自己想提供什么,這是不夠的。這是菜單,而不是理念,你應(yīng)該明確自己的品牌。

  如何開好一家餐飲店,要考慮所有的東西,從裝潢、價(jià)格,到氛圍、服務(wù)風(fēng)格,甚至員工穿著的制服等等。這就像發(fā)酵粉——你看不見它,也吃不出它的味道,但是如果沒有它,就做不成蛋糕,它不會發(fā)泡。

  要想破譯自己的產(chǎn)品和服務(wù),首先要找準(zhǔn)目標(biāo)市場,并確定什么將能 好地服務(wù)當(dāng)?shù)厝丝?。比如你所在的區(qū)域是否有很多家庭,或者有很多上班一族等等,這都將影響到你投資的餐飲店是否能夠成功經(jīng)營。


  二、在意想不到的地方尋找更佳價(jià)值地點(diǎn)


  “ 好”的地理位置并不總是 顯而易見的。如何開好一家餐飲店,客流量高的街道拐角,或 時(shí)髦的地方,并不總是具有商業(yè)意義,特別是在如果租金是個(gè)天文數(shù)字,而你的投資能力又無法承受,又沒有一桌接一桌的用餐者的情況下。


  三、不要被美學(xué)迷惑:確保一切都物盡其用


  你需要注意一切東西,小到鹽瓶和胡椒瓶,如果它放在那里,不能只是好看,還得有用。


  四、永遠(yuǎn)不要停止提問


  如果你以前從來沒有開過餐廳,現(xiàn)在投資中餐廳,雇傭 好的人并不意味著雇傭 有經(jīng)驗(yàn)的人。其實(shí)你想要一個(gè)有很好的建議和很棒的簡歷的人, 重要的是能否和你溝通。不過即使身邊有這樣的人才,還是有很多人很容易草率的做出決策——通常是壞決策。

  如何開好一家餐飲店,每當(dāng)變化發(fā)生時(shí),或事情不如你所想那樣進(jìn)行時(shí),抑或只是了解在某個(gè)時(shí)刻發(fā)生了什么時(shí),請?zhí)釂?mdash;—問出你所想的所有問題。

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部