油炸薯片  從土豆選擇、或者紅薯 切形狀；切條 切片后不發(fā)黑技術(shù)；多種口味：麻辣味 椒鹽味 酸甜味 香辣味 蔥香味；甘梅味；香蔥味、鮮貝味 蒜香味；特色調(diào)料調(diào)配 各種口味等全套制作流程，師傅都會(huì)悉心指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手操作；只要學(xué)員嚴(yán)格按照配方資料的比例去做，都可以做出和我們師傅一樣口味的正宗薯?xiàng)l 薯片。

甘梅薯?xiàng)l是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配，讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味，且地瓜在嘴里化開(kāi)的同時(shí)，也能嘗到梅粉的甜，特別的口感與風(fēng)味，廣受男女老少的喜愛(ài)。它的外皮金黃酥脆里頭綿密細(xì)致，有著濃濃的番薯香氣那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭，是臺(tái)灣各大夜較熱門(mén)的休閑食品。

一：甘梅薯?xiàng)l市場(chǎng)前景

現(xiàn)炸的甘梅薯?xiàng)l，便利不沾手，是許多到臺(tái)灣的游客去逢甲夜市必買的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。尤其是在大學(xué)城，商業(yè)街，幾乎所有的甘梅薯?xiàng)l攤位前，都會(huì)排滿了人。

二：甘梅薯?xiàng)l特色

甘梅薯?xiàng)l內(nèi)軟外脆，那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭，是目前臺(tái)灣各大夜較熱門(mén)的休閑食品，成本低利潤(rùn)高，且深受青少年朋友的喜愛(ài)，較適合年輕的朋友創(chuàng)業(yè)，或夫妻共同經(jīng)營(yíng)的好項(xiàng)目，

三：甘梅薯?xiàng)l的現(xiàn)狀

現(xiàn)在市面上的甘梅薯?xiàng)l多種多樣，有些是師傅教教徒弟，徒弟再教徒弟，這樣在傳授的過(guò)程中難免有偏差，受教者不得要領(lǐng)自然不能炸出甘梅薯?xiàng)l的內(nèi)在味道。有些則是自己摸索，自學(xué)來(lái)的，配料和炸法并不科學(xué)，這樣的薯?xiàng)l從色澤到口感和味道自然不敢恭維。

系列培訓(xùn)：設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)。

學(xué)習(xí)特色小吃課程，四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，簡(jiǎn)單，方便，省時(shí)又省事，大眾化，經(jīng)營(yíng)更靈活,流動(dòng)性，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需太多資金，風(fēng)險(xiǎn)性極低，經(jīng)營(yíng)可大，可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。手把手教學(xué)，全程扶持你成功創(chuàng)業(yè)！包教包會(huì)，核心技術(shù)配方公開(kāi)無(wú)保留，不受季節(jié)影響，市場(chǎng)永不飽和，我們以二十多年的經(jīng)驗(yàn)，助您走上創(chuàng)業(yè)致富之路！收取任何加盟費(fèi)用。 

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

教學(xué)保障：

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，保證能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒(méi)有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開(kāi)店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)