一根面在不同的場合有不同的吃法!過生日時吃一根面加兩個蛋寓意長命百歲，一根面加三個蛋表示千秋長壽，一根面加四個蛋祝福萬壽無疆?；榧尴彩聲r新郎新娘必須吃上一根長面，而且是新郎新娘分別從一根長面的兩端向中間吃，直吃到嘴對嘴合二為一。寓意長長久久、百年好合!兒女出遠(yuǎn)門時，媽媽做上一根長面，祈禱兒女一路平安。正月里來吃上一根長面，從頭吃到尾，預(yù)示全年一順百順!

　　中原香一根面培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：

　　1.一根面調(diào)料及香料識別

　　2.一根面菜品及調(diào)料的采購技巧3.一根面高湯材料的熬制及保管

　　4.一根面紅油配方及煉制工藝5.一根面面臊的炒制流程6.一根面碗底的配方及調(diào)料制方法8.講解一根面開店流程及經(jīng)營管理

　　鄭州中原香長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學(xué)，全實踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做培訓(xùn)計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務(wù)保障體系。中心為學(xué)員免費(fèi)提供開業(yè)前的各項指導(dǎo)，店面設(shè)計策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正創(chuàng)業(yè)無憂。