千層蛋糕一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動(dòng)的甜品!節(jié)日期間親朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再來(lái)一份自制的甜品，再美不過(guò)了。層次的剪制其實(shí)很有講究喔，還要做得漂亮，那是非常考驗(yàn)手藝的。

　　實(shí)操內(nèi)容

　　1、千層蛋糕的系統(tǒng)講述;

　　2、千層蛋糕原料的選購(gòu);

　　3、千層蛋糕食材的預(yù)加工;

　　4、千層蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、千層蛋糕加工的工藝步驟;

　　6、千層蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　中原香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)立于2014年，目前鄭州地區(qū)本土口碑較好的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)員對(duì)我們的技術(shù)和后期服務(wù)都很滿意很信賴(lài)!學(xué)有所成，學(xué)之必成，是我們的宗旨。用心服務(wù)好每一位學(xué)員(包括已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員)是我們終身不變的承諾!

　　開(kāi)設(shè)的班次設(shè)有:名廚拜師班，名師輔導(dǎo)班，精英大廚班，創(chuàng)業(yè)廚師班，家庭廚藝班，烹飪強(qiáng)化班，開(kāi)店強(qiáng)化班，西餐烹飪班，日式料理班，廚師等級(jí)考證，時(shí)尚飲品班，特色小吃班，西點(diǎn)班，蛋糕班，月餅面包班等。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止!