涼菜是非常受歡迎的美食，口感好，消費(fèi)低，受到很多人的喜愛，因此很多人也想要學(xué)習(xí)涼菜制作方法，涼菜行業(yè)做作為餐飲業(yè)中的熱門行業(yè)，選擇一個優(yōu)秀的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)是非常有必要的。那么在鄭州哪里學(xué)習(xí)涼菜制作最好?鄭州香天下特色小吃培訓(xùn)中心值得信賴

　　【涼菜前景】

　　由于我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，佐餐涼菜企業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，市場規(guī)模迅速擴(kuò)大。在產(chǎn)品開發(fā)方面，通過不斷的推陳出新，產(chǎn)品品種日益豐富;在銷售規(guī)模方面，通過近幾年的發(fā)展，我國佐餐涼菜生產(chǎn)企業(yè)銷售金額快速提高，整個行業(yè)市場已具備了較大的市場規(guī)模。但與國外成熟市場相比，我國佐餐涼菜行業(yè)仍處于快速成長期。

　　選擇原因

　　鄭州香天下特色小吃培訓(xùn)中心針對涼菜專業(yè)專門設(shè)置有培訓(xùn)課程，讓無論是想創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)或者提升廚藝的你學(xué)到正宗的涼菜技術(shù)，學(xué)時短、品種多。老師教得好學(xué)生學(xué)得會。

　　學(xué)院傳授核心配方及技術(shù)，培訓(xùn)收費(fèi)為一次性收費(fèi)，培訓(xùn)中途不收取任何其他費(fèi)用，學(xué)員培訓(xùn)時間不限，學(xué)會為止，學(xué)完還可免費(fèi)指導(dǎo)開店!

　　【學(xué)習(xí)產(chǎn)品】

　　涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結(jié)、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、素豬耳、素皮蛋、土豆片、香干、胡蘿卜、芹菜、韭菜、白菜、黃花菜、花生米、?；ǖ葞追N涼拌小菜。

　　【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

　　1、原材料與輔料的識別與選擇;

　　2、主料和輔料的刀工切法技術(shù);

　　3、秘制紅油的制作和保存工藝;

　　4、各種味型的調(diào)制工藝;

　　5、各種菜品的制作保存工藝;

　　6、學(xué)習(xí)菜品藝術(shù)裝盤和成本核算;

　　7、詳細(xì)講解相關(guān)的開店知識;

　　8、學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級　

　　鄭州香天下特色小吃培訓(xùn)中心有著全國多所培訓(xùn)學(xué)校，完善的培訓(xùn)體系和資深的師資力量，教你真正的技術(shù)。包教會，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。而且學(xué)習(xí)完涼菜技術(shù)之后，這個項(xiàng)目的經(jīng)營利潤豐厚，只要稍微用心經(jīng)營就可以贏得不錯的收益，是個非常值得大家選擇的好項(xiàng)目。