螃蟹上市，周末價(jià)格開(kāi)始上漲！

　　據(jù)了解，從8月下旬開(kāi)始，梭子蟹大量上市，一年兩次的“吃蟹季”又到來(lái)了，記者從市場(chǎng)了解到，普通梭子蟹價(jià)格從20多元到50元不等，隨著人們生活水平提高，螃蟹可輕易進(jìn)入人們飯桌，成為人們的佐餐佳肴。近幾日，大閘蟹也開(kāi)始陸續(xù)上市，與梭子蟹相比，大閘蟹稍顯金貴，價(jià)格相對(duì)較高，隨著中秋節(jié)臨近，梭子蟹和大閘蟹的銷(xiāo)量也日益增長(zhǎng)，而蟹子的價(jià)格也是“水漲船高”。

　　螃蟹大量上市，有店鋪一天賣(mài)1800斤梭子蟹

　　“梭子蟹一年吃春秋兩季，秋天8到10月份是蟹子肥的時(shí)候?！蔽挥邳S河1路渤海6路附近的六街水產(chǎn)市場(chǎng)，從早上6點(diǎn)鐘就開(kāi)始忙碌起來(lái)，最近這段時(shí)間，螃蟹成了水產(chǎn)市場(chǎng)的主力軍，從水產(chǎn)市場(chǎng)的西側(cè)入口到東側(cè)，密集得分布著十幾家銷(xiāo)售螃蟹的攤位。

　　9月4日上午9點(diǎn)鐘，已經(jīng)不算早，水產(chǎn)市場(chǎng)里還是熙熙攘攘的，不少市民來(lái)到這里選購(gòu)螃蟹?！?月份正是吃螃蟹的好時(shí)候，螃蟹也大量上市，現(xiàn)在主要是梭子蟹占主力?！痹谒a(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一家水產(chǎn)攤位的李女士稱(chēng)，梭子蟹大概占整個(gè)螃蟹市場(chǎng)的七八成左右，而母梭子蟹又一家獨(dú)大，最受歡迎，“梭子蟹分為公蟹、母蟹與三角蟹，可能有一些市民不知道，三角蟹屬于比較肥美的一個(gè)品種，價(jià)格相對(duì)也比較貴。”

　　位于黃河2路渤海14路附近的一家水產(chǎn)店，主要以售賣(mài)梭子蟹為主，據(jù)店鋪老板介紹，銷(xiāo)售量高時(shí)店鋪一天可以賣(mài)出1800斤梭子蟹。

　　從9月份開(kāi)始，水產(chǎn)市場(chǎng)與水產(chǎn)店內(nèi)，大閘蟹也開(kāi)始陸續(xù)上市，“大閘蟹上市相對(duì)較晚，一般在梭子蟹上市后1個(gè)月才會(huì)發(fā)力，但是大閘蟹供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)，可以持續(xù)到冬季?！绷炙a(chǎn)市場(chǎng)一家專(zhuān)門(mén)售賣(mài)大閘蟹的老板稱(chēng)，雖然大閘蟹剛上市沒(méi)有幾天，但需求量也挺高，攤位一天要進(jìn)1000多斤貨。

　　記者所咨詢(xún)的所有的水產(chǎn)攤位老板均表示，隨著中秋節(jié)的臨近，不管是梭子蟹還是大閘蟹的銷(xiāo)量，都會(huì)得到進(jìn)一步的增加，螃蟹價(jià)格也“漲定了”。

　　臨近中秋，螃蟹“一天一個(gè)價(jià)”

　　最近幾日，螃蟹市場(chǎng)價(jià)格還相對(duì)比較平穩(wěn)，梭子蟹的價(jià)位在30-50元不等，“母蟹價(jià)格稍微高一些，一斤40元，公蟹35元一斤。”水產(chǎn)市場(chǎng)西側(cè)入口處一家水產(chǎn)攤位老板張先生稱(chēng)，“現(xiàn)在螃蟹一天一個(gè)價(jià)，前幾天公蟹才30元一斤，這兩天已經(jīng)漲了幾塊錢(qián)，預(yù)計(jì)從本周末(八月初八)開(kāi)始，價(jià)格就陸續(xù)往上漲了?！?/p>

　　今年中秋節(jié)梭子蟹的價(jià)格到底可以漲多少，張先生也沒(méi)底，“我們根據(jù)進(jìn)貨價(jià)調(diào)整價(jià)格，去年八月十五當(dāng)天，水產(chǎn)市場(chǎng)的梭子蟹有的賣(mài)到了80元一斤，價(jià)格整整翻了一番。”張先生稱(chēng)。

　　相較于梭子蟹，剛剛上市的大閘蟹稍顯金貴，據(jù)水產(chǎn)市場(chǎng)一家專(zhuān)門(mén)售賣(mài)大閘蟹的水產(chǎn)商稱(chēng)，個(gè)頭稍大一些的母蟹價(jià)格是58元一斤，個(gè)頭再大一些的是68元一斤，“今年大閘蟹整體價(jià)格比去年貴了五六元?！边@名水產(chǎn)攤位老板稱(chēng)，但這兩日還是大閘蟹價(jià)位低谷期，如果市民想品嘗大閘蟹盡快下手，“估計(jì)從初八九左右，大閘蟹的價(jià)格也會(huì)漲上去?！?/p>

　　位于小區(qū)門(mén)口的水產(chǎn)店比水產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格高了不少，就大閘蟹來(lái)說(shuō)，與水產(chǎn)市場(chǎng)相比，母蟹價(jià)格整整高了10元，梭子蟹價(jià)格也要高出三四元，但不少市民還是傾向于在水產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)，“想去水產(chǎn)市場(chǎng)買(mǎi)螃蟹必須起早，因?yàn)槭袇^(qū)很多飯店都是從那邊進(jìn)貨，商家把好的螃蟹都留給他們了?！笔忻裢跸壬f(shuō)，從小區(qū)門(mén)口水產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)螃蟹雖然貴了些，但品質(zhì)也會(huì)有保證。