官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-06-12 11:28
地鍋雞培訓(xùn)
地鍋雞培訓(xùn)
近期10人預(yù)約報(bào)名
249
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
保定勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 勤盛源

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:保定勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-11-20
    課程數(shù)量 : 135
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 河北保定
    老師人數(shù) : 4
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
98
課程詳情

地鍋雞是一道傳統(tǒng)名菜,最開始是蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。主要食材有雞肉、雞蛋、白面粉和玉米粉,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香。以前,在微山湖上作息的漁民,因船上條件所限,往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅,于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。如今,有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良,從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳肴。

培訓(xùn)流程

1、地鍋雞的系統(tǒng)講述。

2、地鍋雞原料的選購。

3、地鍋雞食材的預(yù)加工。

4、地鍋雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

5、地鍋雞的工藝步驟。

6、地鍋雞經(jīng)營定價(jià)原則。

7、調(diào)味品及原料的貨源渠道。

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

地鍋雞培訓(xùn)哪家好

培訓(xùn)內(nèi)容

A、理論學(xué)習(xí):

1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。

B、示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

保定地鍋雞培訓(xùn)

C、自我實(shí)踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

培訓(xùn)時間

老師一對一授課,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間一般40-60天左右,視個人情況而定。

教學(xué)理念

誠信教學(xué),共創(chuàng)社會價(jià)值;全天接受小班報(bào)名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)

教學(xué)模式

小班教學(xué),教會為止!一期不會下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)!

教學(xué)過程

學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費(fèi)技術(shù)更新?,F(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,所有產(chǎn)品制作成本核算,店面設(shè)計(jì),營銷策劃 全部讓學(xué)員親手操作,學(xué)會為止。

教學(xué)優(yōu)勢

1、專業(yè)技師手把手教學(xué)

2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)

3、終生免費(fèi)技術(shù)升級

地鍋雞培訓(xùn)

報(bào)名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)

3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
勤盛源

保定勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 135
老師人數(shù):4
機(jī)構(gòu)名稱: 三河市珍還行餐廳
創(chuàng)立時間: 2018-11-20
培訓(xùn)地點(diǎn): 河北保定
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請及時報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部