蔥抓餅新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃……至今一直風靡全國。學正宗蔥油餅的技術到美味香，勤盛源小吃培訓學校是全國知名專業(yè)小吃學校，專業(yè)的技術配方正宗的技術培訓，讓每一個前來學習的學員都能學到正宗專業(yè)的商業(yè)配方，回家就可以直接開店賺錢。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名!美味香餐飲培訓總校專業(yè)教早餐蔥花餅技術培訓隨到隨學。

課前預習

大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學員先學習教學大綱，溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識

親手操作

餐飲學習，親自動手很重要，大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學，一對一指導

畢業(yè)考試

大綱教學，注重質量，學員在培訓完成后，必須要，通過畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨享5年售后

5年的一對一專業(yè)技術支持售后，30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制，真正幫助學員解決一切技術上的難題

保定勤盛源培訓中心主要以特色川味美食為主題，開店創(chuàng)業(yè)，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖，讓在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領域的道路。

實踐操作內容

1.蔥花餅的系統(tǒng)講述;

2.蔥花餅原料的選購;

3.蔥花餅食材的預加工;

4.蔥花餅制作的基本標準;

5.蔥花餅制作的制作步驟;

6.蔥花餅經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

勤盛源小吃培訓蔥花餅培訓主打產品煎餅是中華民族歷史悠久的傳統(tǒng)美食，群眾基礎廣、受眾群體多。上至雪鬢霜鬟的老人，下至步態(tài)蹣跚的小孩都可以食之，具有深厚的市場基礎和消費需求。蔥花餅項目可以全天經營，全天盈利。勤盛源小吃培訓班學技術，每一種小吃的制作工藝和流程老師會親自輔導，并帶學員反復練習，不限學習時間，直到完全熟練為止。早餐系列看起來簡單，但是制作起來并不是一件容易的事情，沒有烹飪老師的指導是很難做好的