餃子是以新鮮的餃子食材，如餃子皮、鮮肉、韭菜、玉米、雞蛋等，加以不同種類調(diào)味料，用以包裹成餃子，吃起來鮮美極其，十分的筋道進(jìn)味，美味到爆的口感讓人一吃即停不下來，傳承了我國南京小吃風(fēng)味特色美食文化，吸引住了一大批忠實粉絲愛戴的好美食。學(xué)會包餃子之后開一在客流量大的地段開一家早餐店，生意火爆，前景大好！

培訓(xùn)內(nèi)容

1.餃子相關(guān)食材處理方法與技巧;

2.各種餃子制作方法與調(diào)味;

3.各種餃子味道食材搭配技巧學(xué)習(xí);

4.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;

5.熟悉掌握餃子成品制作過程與成品技術(shù)。

地段選擇

1、堅持客流至上，不管什么位置，人流一定要多。

2、實行餃子生意位置調(diào)查。

3、力保交通便利、位置合理化。

4、蹲點調(diào)查后開啟周邊商戶與用戶日平均數(shù)調(diào)查。

吃住安排

學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問題。

合肥金凌美食培訓(xùn)班是一家專業(yè)教學(xué)餃子的連鎖培訓(xùn)機構(gòu)品牌，從業(yè)餃子技術(shù)學(xué)習(xí)17個年頭，來學(xué)習(xí)該熱點項目，保證讓你不用擔(dān)心學(xué)不會，100%以實際操作為主導(dǎo)。我們這邊都是配方技術(shù)都是毫無保留的傳授學(xué)員，我們這邊有一流的技術(shù)，我們有自己的獨特的配方，可以讓學(xué)員有更高的競爭優(yōu)勢，所有技術(shù)都是老師手把手教學(xué)的，包教包會！