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泡芙是意大利的西式甜點(diǎn),是一種蓬松的面包中包含奶油或者是巧克力、冰淇淋,泡芙的制作方法多樣,可以根據(jù)自己的喜好制作出不同的泡芙版本,還可以添加不同的干果以及巧克力醬等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),制作過(guò)程略顯復(fù)雜,所以還是需要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),既可以自己在家制作,也可以達(dá)到開(kāi)店?duì)I業(yè)的要求。
培訓(xùn)內(nèi)容
原味脆皮泡芙,奶油脆皮泡芙 抹茶脆皮泡芙、可可脆皮泡芙、奶油脆皮泡芙、抹茶脆皮泡芙
培訓(xùn)過(guò)程
1.泡芙脆皮的制作,泡芙的制作和溫度的把控。
2.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)蛋撻泡芙系列的制作工藝及管理流程。
3.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
4.開(kāi)店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購(gòu)等。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4--7天左右,視個(gè)人情況而定。
公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!
培訓(xùn)費(fèi)用
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià): 電話咨詢報(bào)價(jià)。
包含現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
北京品味軒餐飲管理限公司開(kāi)設(shè)各類西點(diǎn)課程,包括韓式裱花、翻糖、精品蛋糕和小西點(diǎn)等,專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)讓學(xué)員獲取更多西點(diǎn)烘焙知識(shí)、掌握西點(diǎn)制作、和門店運(yùn)營(yíng),旨在讓學(xué)員成功就業(yè),畢業(yè)后能夠入職高星級(jí)酒店,高檔餐飲機(jī)構(gòu)等,也可以成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
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