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我國許多城市的大街小巷也有不少粿條店鋪開著,當(dāng)然許多對(duì)店面的牛肉面生意都異?;鸨?。其實(shí)一個(gè)粿條店的火爆,很多時(shí)候都離不開“好味道”,一般生意好的店面,做出來的口味都不會(huì)很難吃。所以,現(xiàn)在要想開一家受顧客歡迎的店,首先還得要掌握好一手粿條制作手藝。那么長春學(xué)牛肉粿條要多少錢?下面就和小編一起看看吧。
粿條的制作原料和方法與河粉相似。也是用米漿制成。但是其它粉的比重控制在最低。所以米味比較重。顏色不透明呈乳白色。河粉軟粘,粿條順滑爽口。粿條通常比河粉厚,寬度比河粉窄。口感順滑爽口,煮過頭容易斷。粿條前后兩面都是一樣的,直滑亮麗,沒那些凹凸不平整的東西,顏色呈乳色不透明,捏起來稍微有點(diǎn)硬度,沒那么大彈性。鮮綠的芥藍(lán),加入嫩嫩的牛肉片,還有那入口滾燙的粿條,絕妙的搭配,營造出讓人念念不忘的口味,真是美味可口。
那么很多朋友就想知道進(jìn)行牛肉粿條培訓(xùn)要多少錢?學(xué)潮汕粿條技術(shù)去哪里好呢?粿條培訓(xùn)自然首選長春速食派餐飲培訓(xùn),該公司目前的粿條課程報(bào)價(jià)有兩種套餐。
粿條技術(shù)培訓(xùn)套餐一*800元:粿條制作,秘制湯底制作,豬雜湯粿條,辣椒醬制作。
粿條技術(shù)培訓(xùn)套餐二*800元:粿條制作、秘制湯底做法,專用辣椒醬的制作、品種:牛肉粿條、牛肉丸粿條、豬肉丸粿條、豬雜湯粿條、粉、面類,干炒牛河,濕炒牛河,三絲炒粉、面、飯。
開牛肉粿條店要想生意好,除了店面選擇的位置要好,營銷要做好以外,還有制作口味也是尤其重要的因素,這些因素缺一不可。所以,想開好一家店的朋友千萬不要馬虎而行,盡量在各方面都做到最好,只有把各方面都做好,你的店面才能客源不斷。
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