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餐飲培訓(xùn)
南昌學(xué)雞蛋灌餅去哪好?南昌雞蛋灌餅培訓(xùn)班
來源:小尋 時間:2020-09-26 15:54:40        瀏覽:803
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雞蛋灌餅是把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。

課程安排

1.雞蛋灌餅的各種原材料的采購,保存,初加工。

2學(xué)習(xí)和面醒面技術(shù)、技巧,醬汁的調(diào)制;

3學(xué)習(xí)肉類腌制方法,煎炸方法以及注意事項(xiàng)

4學(xué)員復(fù)習(xí)雞蛋灌餅制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作,師傅指導(dǎo)。

5學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營技巧,促銷方案設(shè)計,經(jīng)營品種的搭配等。

雞蛋灌餅

【地址】:地址在文章開始會有展示全國40多家分校連鎖,同步教學(xué),可致電發(fā)定位。

【教學(xué)時間】:3-5天左右,不限時學(xué)會為止。周一至周日

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