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餐飲培訓(xùn)
長春有水煮牛蛙培訓(xùn)班嗎?
來源:速食派 時間:2020-01-20 10:32:41        瀏覽:1098
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  理論學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

  2、詳細解批水煮牛蛙技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

  3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

長春有水煮牛蛙培訓(xùn)班嗎?

  實操學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

  3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作水煮牛蛙制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

  課程制作:

  1、宰殺牛蛙,去皮內(nèi)臟,洗凈和切好。用鹽、白胡椒、老姜和料酒碼味30分鐘。

  2、絲瓜洗凈,切斜刀片。干辣椒、泡椒、大蒜、老姜和大蔥洗凈,切好備用。

  3、開中火,炒鍋下菜油和豬油加熱,放干辣椒、花椒、泡椒、大蒜和老姜熗鍋。

  4、加郫縣豆瓣炒出香味,加牛蛙翻炒,加少量醋和白糖提味。

  5、翻炒五分鐘,加水大火煮,煮20分鐘后,加絲瓜,繼續(xù)煮五分鐘,關(guān)火,加蔥花和雞精拌勻,裝盆即可。

長春有水煮牛蛙培訓(xùn)班嗎?

  創(chuàng)業(yè)扶持:

  1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,包教包會。

  2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。

  3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

  4、多年實體店運營管理經(jīng)驗,各式餐飲營銷案例分享。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
速食派

長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)

課程數(shù)量: 62
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
創(chuàng)立時間: 2015-12-11
培訓(xùn)地點: 吉林長春
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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