成都魚(yú)頭火鍋培訓(xùn)哪家味道好？魚(yú)頭火鍋源于著名川菜砂鍋魚(yú)頭，由此發(fā)展而來(lái)，在川西地區(qū)流傳較廣。以鰱魚(yú)頭配以多種輔料烹制而成，肉質(zhì)滑嫩湯菜合一，鮮香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。 美蛙魚(yú)頭入口肉細(xì)嫩、爽口、滑潤(rùn)、再加上味廚小吃培訓(xùn)總部精細(xì)研發(fā)的底料和配料，將獨(dú)創(chuàng)工藝融匯其中，湯底鮮香，辣而不燥、香而不膩，底料的鮮美盡煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，鮮香細(xì)嫩，回味悠長(zhǎng)。

　　美蛙新鮮，吃的時(shí)候才殺，魚(yú)頭又是整條魚(yú)的精華，兩者加在一起可以說(shuō)味道及其獨(dú)特。 美蛙魚(yú)頭入口肉細(xì)嫩、爽口、滑潤(rùn)、將獨(dú)創(chuàng)工藝融匯其中，湯底鮮香，辣而不燥、香而不膩，底料的鮮美盡煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，鮮香細(xì)嫩，回味悠長(zhǎng)。

　　魚(yú)頭火鍋可以搭配美蛙，美蛙新鮮，吃的時(shí)候才殺，魚(yú)頭又是整條魚(yú)的精華，兩者加在一起可以說(shuō)味道及其獨(dú)特。在培訓(xùn)過(guò)程中，由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線。

　　魚(yú)頭火鍋培訓(xùn)流程介紹：

　　理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　成都魚(yú)頭火鍋培訓(xùn)哪家味道好？味廚小吃培訓(xùn)總部推出的魚(yú)頭火鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)點(diǎn)就是對(duì)所有開(kāi)店的學(xué)員均提供開(kāi)店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供開(kāi)店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念。不光授人以魚(yú)，還授人在哪里如何漁。成就你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，也成就你的老板夢(mèng)。