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成都小吃烤面筋技術(shù)培訓開課啦!味廚制進程中刷上孜然、鹽巴、酥油,跟著火候加大香氣逐漸四溢旋繞, 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子,邊烤邊刷的進程中會宣布吱的響聲,香味遠飄,勾人胃口。純手工工藝制造 ,養(yǎng)分豐厚、潔凈衛(wèi)生。制成后,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里圓滑松軟,麻辣鮮香,吃后口齒留香,回味悠長,可謂中華美食一絕,向來深受人們的喜歡。
味廚餐飲成都燒烤培訓面筋培訓項目介紹:
本套課程主要是培訓學員首先了解學習改項目的基礎(chǔ)知識。隨后老師實踐手把手教學開始實操課程,按照正宗標準化的比例配方,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
烤面筋培訓的幾大種類:
鮮香味,鮮辣味,麻辣味,香甜味,孜然味,水果味,牛肉味。
烤面筋的培訓課程:
1.燒烤專用面筋的制作工藝
2.面筋的腌制進味方法
3.面筋的烤制工藝
4.各種口味的腌料配方
5.各種口味的專用調(diào)味醬的配方
6.不同口味的外用灑料的配方
以上就是“成都小吃烤面筋技術(shù)培訓開課啦”的全部內(nèi)容了,學小吃烤面筋技術(shù)就去成都味廚小吃培訓中心,如果有意向?qū)W習,趕快聯(lián)系我們吧。
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