兔頭技術(shù)在哪里可以學(xué)習(xí)呢?兔頭是鹵制兔頭技術(shù)的一種，對于味道敏感的食客會非常輕易的品嘗出兔頭中的各種味道，但是味道并不是想您想象的那么奇怪。雖然說是，那是因為在兔頭中我們讓其具備了酸、甜、麻、辣、咸等多種味道，正巴蜀培訓(xùn)公司新增鹵制技術(shù)，添加新品，兔頭，可謂百感交集，突破味覺極限。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容：

1.麻辣兔頭的系統(tǒng)講述;

2.麻辣兔頭原料的選購;

3.麻辣兔頭食材的預(yù)加工;

4.麻辣兔頭制作的基本標準;

5.麻辣兔頭制作的制作步驟;

6.麻辣兔頭經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

之所以稱之為兔頭，其中麻辣突顯，甜酸隱顯，不過如果您想要做兔頭，還是建議打特色兔頭的旗號，正巴蜀的兔頭技術(shù)基于16年的廚藝教學(xué)經(jīng)驗，由老師親手教學(xué)教學(xué)，了兔頭技術(shù)的可靠性，同時，由于市場變化，客戶口感味型都會變化，正巴蜀餐飲培訓(xùn)公司能夠持續(xù)開發(fā)出新的鹵制菜品，這些新的技術(shù)可以免費傳授給學(xué)員，讓學(xué)員跟進時代潮流，永不落后。如果您對本項目感興趣，可以直接到餐飲培訓(xùn)公司品嘗試吃，過來時請先電話預(yù)約，避免遇上假期!