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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-05-30 18:11
臟臟包培訓(xùn)
臟臟包培訓(xùn)
近期102人預(yù)約報(bào)名
191
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
重慶千味合餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校
  • 千味合

  • 機(jī)構(gòu)名稱:重慶千味合餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-01-20
    課程數(shù)量 : 22
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 重慶南岸
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
66
課程詳情

臟臟包是2017年末出現(xiàn)的網(wǎng)紅美食,正如名字所說,臟臟包吃完之后手嘴都是臟的故名臟臟包,其實(shí)可以理解為更為高級(jí)的巧克力可頌,而我們的師傅會(huì)教學(xué)您所有的臟臟包制作流程以及制作配方。

課程內(nèi)容

1.為您講解臟臟包制作所需的材料,用到的工具和其他制作前的準(zhǔn)備工作。

2.臟臟包的面的和法,包括面之中需要加入什么配料,配料的比例等知識(shí)。

3.面團(tuán)揉好后需要做的步驟,主要是如何讓臟臟包成型,以及搟面成型臟臟包面坯的方法。

4.面坯搟好后進(jìn)行冷凍,冷凍在制作的過程中多次出現(xiàn)所以需要把握好時(shí)間。

5.然后制作臟臟包的雛形,以及放入的巧克力的比例和發(fā)酵時(shí)間。

6.最后為您教學(xué)上烤箱進(jìn)行烘焙處理的方法。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

1. 培訓(xùn)的師傅都是從業(yè)十幾年的老師傅,經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)方法清晰;

2. 理論+實(shí)踐的方法,讓學(xué)員知道每種配料主料所起到的作用;

3.報(bào)名即學(xué),不存在排課等待的時(shí)間,當(dāng)天報(bào)名即可當(dāng)天學(xué)習(xí)。

4.學(xué)習(xí)過程中師傅還會(huì)有公開課的傳授,一般為您講解開店的一些經(jīng)驗(yàn),以及各種食材購(gòu)買的時(shí)候需要注意的事項(xiàng)。

重慶臟臟包培訓(xùn)班

技術(shù)優(yōu)勢(shì):

1.我們的師傅都是親自去過權(quán)威的特色小吃發(fā)源地學(xué)習(xí)過的,技術(shù)配方正宗,口味獨(dú)特;

2.教學(xué)配方完全傳授,教會(huì)為止,不會(huì)不收錢;

3.作為我們的首席培訓(xùn)老張師傅更是有著將近40年的餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn),帶出的學(xué)員遍布全國(guó)各地;

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

1、配方永久免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。

2、免費(fèi)帶店服務(wù)。

3、簽訂專業(yè)合同,技術(shù)不達(dá)標(biāo)不給畢業(yè)。

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
千味合

重慶千味合餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 22
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 重慶千味合餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2016-01-20
培訓(xùn)地點(diǎn): 重慶南岸
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