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開(kāi)蛋糕店有什么必備條件?開(kāi)蛋糕店需要注意些什么呢?
一切的創(chuàng)業(yè)不論是小是大都應(yīng)該謹(jǐn)小慎微,這樣才能少跌跟頭。
開(kāi)蛋糕店的必備條件之相關(guān)證件辦理
1、準(zhǔn)備好相關(guān)材料,關(guān)鍵是房子的租賃合同和房產(chǎn)證明,如果是非營(yíng)業(yè)用房,還需要去社區(qū)、街道或鎮(zhèn)打證明;經(jīng)營(yíng)者的健康證,身份證,照片;有些地方可能還需要排污許可;2、帶上資料先去工商部門核名稱‘(如果不要名稱可以不去)3、帶上名稱核準(zhǔn)通知書(shū)去食藥部門申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證;(有些地方食藥可能已于工商合并為市場(chǎng)監(jiān)督管理局)4、食藥部門會(huì)來(lái)實(shí)地檢查的,按照要求進(jìn)行整改;5、辦好餐飲服務(wù)許可證之后,去工商部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,不需要錢。
開(kāi)蛋糕店的必備條件之制作技術(shù)和特色
蛋糕店你開(kāi)一個(gè)小店相對(duì)于連鎖店來(lái)講,是不具備競(jìng)爭(zhēng)力的。因?yàn)槌杀靖?、口味待考?yàn)。所以你必須做出自己的特色來(lái),制作技術(shù)和口味精良,宣傳突出,才有可能斬獲市場(chǎng)。
開(kāi)蛋糕店的必備條件之地址要選好
開(kāi)蛋糕店你開(kāi)在小區(qū)最深處肯定是不行的。起碼根據(jù)你的定價(jià),周邊購(gòu)買力能夠跟上,店面太小周圍環(huán)境差也會(huì)影響顧客判斷,錯(cuò)失很多客流。開(kāi)到人群聚集的地方會(huì)提升銷量的哦!
開(kāi)蛋糕店的必備條件之服務(wù)要跟上
不論是進(jìn)店體驗(yàn)還是外賣,你的服務(wù)都要跟上。包括表情、設(shè)備、小細(xì)節(jié)等,都能給人家一樣的感覺(jué),這樣就不會(huì)缺少回頭客了。
開(kāi)蛋糕店需要注意什么呢?
1.資金要充足,啟動(dòng)資金要打出富裕。
2.裝修要有格調(diào)和特色。
3.產(chǎn)品供應(yīng)力要強(qiáng),不能出現(xiàn)讓客人等空或無(wú)法按時(shí)交付的狀況。
4.口味要獨(dú)特,要經(jīng)得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。
5.價(jià)格定價(jià)要符合周邊購(gòu)買力。
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