老麻抄手培訓(xùn)重慶哪里有？老麻抄手是非常有特色的一道美食，老麻抄手老麻品牌起源于涪陵區(qū)，創(chuàng)始于2003年8月，創(chuàng)始人田川。在短短一年時(shí)間里分店遍布直轄市。秀山、酉陽(yáng)、黔江、彭水、武隆、石柱、豐都、萬(wàn)縣、長(zhǎng)壽、南川等區(qū)縣。老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手，抄手吃完的同時(shí)湯也會(huì)一滴不剩。

　　樂(lè)一廚自我實(shí)踐：

　　1,自己準(zhǔn)備操作配方材料,師傅在旁邊核對(duì)指正

　　2.學(xué)員單獨(dú)進(jìn)行操作，師傅在旁邊核對(duì)指正錯(cuò)誤

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　樂(lè)一廚培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.配料的配比技術(shù)和食材手法;

　　2.配料所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;

　　3,本項(xiàng)目的食材詳細(xì)的加工方法及各種操作手法訣竅

　　4.食品制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

　　5.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

　　重慶樂(lè)一廚誠(chéng)摯熱烈歡迎您的敬辭，一塊兒共同邁向妙美的未來(lái)。重慶樂(lè)一廚培養(yǎng)訓(xùn)練優(yōu)勢(shì)做出正統(tǒng)派的美食，味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的，想學(xué)的可以先來(lái)公司仔細(xì)鑒別，味道好吃心情穩(wěn)定、稱心了再學(xué)。光說(shuō)不實(shí)踐也難于學(xué)到真正的知識(shí)技能，一對(duì)一地教學(xué)，每一步驟都自己自己做操作，想的起來(lái)堅(jiān)固才能學(xué)得好。