蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國(guó)福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。學(xué)習(xí)小吃關(guān)鍵在于選擇一家值得信賴、選擇一家口碑正宗、選擇一家真正技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)校才是正確的選擇

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、蔥油餅的系統(tǒng)講述;

　　2、蔥油餅原料的選購(gòu);

　　3、蔥油餅食材的預(yù)加工;

　　4、蔥油餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、蔥油餅加工的工藝步驟;

　　6、蔥油餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　授課方式：實(shí)操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。一對(duì)一、手把手、全程親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)

　　授課時(shí)間：滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止。

　　鄭重承諾：毫無保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。

　　煌旗餐飲精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，滿意而歸，讓每一位學(xué)員生意蒸蒸日上?；推觳惋嫵兄Z，凡是每一位來煌旗求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會(huì)，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。