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餐飲培訓
更新時間：2019-08-03 16:23
香辣烤魚培訓
香辣烤魚培訓
近期157人預約報名
335
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
長沙優(yōu)尚小吃餐飲培訓學校

  • 優(yōu)尚

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：長沙優(yōu)尚小吃餐飲培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-09-22
    課程數(shù)量 : 22
  • 培訓地點 : 湖南長沙
    老師人數(shù) : 5
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
91贊
課程詳情

　　烤魚，是一道菜品。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了“一烤二燉”。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。

       課程內(nèi)容

香辣味烤魚★剁椒味烤魚★山城酸菜味烤魚

優(yōu)尚香辣烤魚培訓

       培訓流程

1.魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法。

2.碼味料的調(diào)制、認識。

3.魚的上料與碼味。

4.烤魚輔料的制作、裝飾。

5.預烤，魚底料的調(diào)制。

6.調(diào)湯底，慢烤與燉魚技術(shù)。

優(yōu)尚香辣烤魚培訓

       優(yōu)勢

1.免費進行學員答疑，指導店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。

2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。

3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗，也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

優(yōu)尚香辣烤魚培訓

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
優(yōu)尚

長沙優(yōu)尚小吃餐飲培訓學校

課程數(shù)量： 22
老師人數(shù)：5
機構(gòu)名稱： 長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2014-09-22
培訓地點： 湖南長沙
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