雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成?？诟袧櫥毮?，營養(yǎng)豐富，是早餐的最佳食品，不上火。煌旗餐飲總部推出的雞蛋餅培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止，一般2-3天左右。雞蛋餅有多重薄皮疊成，色、香、味俱佳。食時起酥、綿軟、潤滑，甜而不膩，涼爽適口。

　　雞蛋餅培訓傳授品種

　　全套雞蛋餅技術(shù)，包括：雞蛋餅、餅皮，餡料等技術(shù)

　　雞蛋餅培訓項目優(yōu)勢

　　雞蛋餅項目優(yōu)勢一

　　雞蛋餅投資小，回報快，無需門面也可經(jīng)營，不需要高技能，所面向的消費群體又是最廣范的，只要能堅持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是零風險。

　　雞蛋餅項目優(yōu)勢二

　　雞蛋餅消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主，適合各式的人群。中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費群體。

　　雞蛋餅項目優(yōu)勢三

　　雞蛋餅投資小，隨到隨學，現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時候，又左右為難，而雞蛋餅特別適合中小創(chuàng)業(yè)者，它技術(shù)好掌握，可操作性強。

　　雞蛋餅培訓課程內(nèi)容

　　餡料：第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉食材制作陷。

　　酥皮：第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、面粉等食材制作酥皮。

　　油皮：第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

　　餅胚：第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。

　　烤餅：第五步，主要系統(tǒng)學習如何操作使用綠豆餅專用烤箱，烤制餅胚。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。

　　存放：第六步，主要系統(tǒng)學習產(chǎn)品的存放方法，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

　　雞蛋餅培訓特別優(yōu)惠

　　1、可免費提供店面選址評估;

　　2、店面裝修設(shè)計指導;

　　3、可以免費提供指導菜單設(shè)計;

　　4、免費提供各大團購網(wǎng)站團單培訓;

　　5、免費提供開業(yè)促銷指導。

　　培訓采用“一對一”實操教學模式，隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教包會，在教學上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。本套雞蛋餅培訓課程您學會之后，可以去菜市場周邊、美食小吃街，學校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個雞蛋餅熟食店，當然您也可以選擇流動經(jīng)營